Pineberryn kasvattaminen – valkoiset mansikat sitruspotkulla
Selvitä Enkeli
Vinkkejä ja temppuja mäntyjen kasvattamiseen, mukaan lukien niiden hankinta, viljelyvinkkejä ja sadonkorjuu. Männynmarjat ovat valkoisia tai punertavan vaaleanpunaisia marjoja, jotka muistuttavat tavallisia punaisia mansikoita, mutta niissä on sitrusmainen potku. Ne ovat myös helppoja kasvattaa ja erittäin tuottelias!
Tämä sivu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.
Olen kasvattanut valkoisia mansikoita, tunnetaan myös pinjanmarjoina Fragaria x ananassa , jo monta vuotta. Se on valkoinen mansikkalajike, joka kasvaa samalla tavalla kuin tavalliset punaiset mansikat, mutta joillakin suurilla eroilla. Tärkeimmät niistä ovat, että ne voivat olla tuotteliaampia, kilpailukykyisempiä ja tuottaa pieniä tai keskikokoisia valkoisia marjoja punaisten sijaan. Marjoissa on myös hieman sitrusmainen maku, joka joidenkin mielestä on kuin mansikan ja ananasmaun yhdistelmä - tästä syystä nimi pineberry. On kuitenkin joitain asioita, jotka sinun pitäisi tietää ennen kuin aloitat niiden istutuksen. Sekä positiivisia asioita että asioita, joihin kannattaa kiinnittää huomiota. Seuraavat ovat vinkkejäni mäntyjen kasvattamiseen, mukaan lukien niiden hankinta, sadonkorjuu ja parhaat tavat, joita olen löytänyt käyttää niitä ruoassa.
Männyn kasvatus on paljon kuin mansikoiden kasvattamista, ja jos olet tehnyt sen, se on helppoa. Jos et ole aiemmin kasvattanut mansikoita, älä hikoile sitä, sillä ne ovat yksi niistä helpoimpia hedelmiä kasvaa. Kun kasvit on perustettu, voit myös jatkaa uusien kasvien lisäämistä juoksijoilta. Tämä tarkoittaa, että vaikka aloitat vain yhdestä mäntykasvista, voit olla varma, että puutarha täyttää kymmeniä tai satoja lisää tulevina vuosina.
Pineberry Origins
Vaikka männynmarjat löydettiin Etelä-Amerikasta, niitä jalostettiin edelleen Alankomaissa ja julkaistiin kaupallisina hedelminä Isossa-Britanniassa ja Euroopassa vuoden 2010 tienoilla. Muistan nähneeni ne ensimmäisen kerran Marks and Spencerissä – harvoin näkee uutta hedelmät tai vihannekset ruokakaupassa! Aluksi marjat näyttävät värinsä vuoksi kypsymättömiltä hedelmiltä, mutta toisin kuin kypsymättömät mansikat, männyn siemenet ovat kirkkaan punaisia vihreiden sijaan. Liha on myös pehmeää ja makeaa, ja minäkin sain tuon ananasmansikkakokemuksen ensimmäisellä suupalallani. Toisille se maistuu vähemmän makealta puutarhamansikkalta, jossa on sitrushedelmää.
Männynmarjat eivät ole GMO, vaan pikemminkin ristipölytyksen tulos. Se on kahden mansikkalajin hybridi: Chilestä peräisin oleva rantamansikka (Fragaria chiloensis) ja Pohjois-Amerikassa kasvava metsämansikka (Fragaria virginiana). Yksi erityinen jalostus näiden kahden välillä tuotti mäntykasvia herkullisilla valkoisilla mansikoilla. Kuten muidenkin hybridien kohdalla, männyn siemenet eivät kuitenkaan välttämättä tuota kasveja valkoisilla mansikoilla. Siksi sinun tulee kasvattaa mäntyjä kasveista siemenistä sijaan.
Rehevä kypsä mänty valmis nautittavaksi
Aloita männynmarjat kasveista, älä siemenistä
Kun mäntyjä tuotiin ensimmäisen kerran markkinoille, kasveja ei voinut kerjätä, lainata tai varastaa, ja kaikki halusivat kasvattaa niitä. Nykyään niitä on paljon helpompi löytää ja ne ovat täydellinen lisä marjapuutarhaasi. Kuitenkin yllä olevien tietojen mukaan, jos haluat kasvattaa mäntyjä, sinun on aloitettava kasveista, ei siemenistä.
Jos huomaat männyn siemeniä myytävänä Amazonissa tai muualla, älä osta niitä. Vaikka ne olisi korjattu todellisista mäntyistä, on pieni mahdollisuus, että kasvit, joista ne kasvavat, tuottavat valkoisia mansikoita. Ja kyllä, se tarkoittaa, että viljelijätorilta ostetuista mäntyistä korjatuista siemenistä ei myöskään kasva mäntykasveja.
Paljasjuuriset mansikkakasvit saapuvat ilman maaperää juurien ympärillä
Oma massiivinen laastari tuli kuudesta kasvista, jotka ystäväni antoi minulle vuonna 2013. Hän oli yrittänyt kasvattaa niitä polytunnelissaan, mutta sanoi, että ne eivät olleet tuottaneet hänelle marjoja (myöhemmin lisää). Tämä on paras tapa saada mäntykasveja! Joten jos tiedät jonkun, jolla on niitä, suosittelen, että pyydät heiltä muutaman. He antavat sinulle todennäköisesti tusinan ilmaiseksi, koska männyt tuottavat PALJON juoksijaa joka vuosi. Voit myös tarjota kasvien tai siementen vaihto heidän kanssaan.
Jos et tunne ketään, joka kasvattaa niitä, sinun on tilattava ne taimitarhasta. Halvin tapa on tilata paljasjuurisia kasveja talveksi. Jos et löydä niitä paljasjuurisina, ne tulevat myös ruukkukasveina, mutta ovat hieman kalliimpia. Joka tapauksessa niitä myydään yleensä yksittäin tai viiden tai kymmenen kappaleen sarjoina. Aloittaisin kuitenkin muutamalla. Et tarvitse montaa, koska ne tuottavat enemmän kasveja juoksijoiden kautta kuin koskaan tarvitset.
Männynmarjat alkavat kypsyä samaan aikaan kesäkuun mansikoiden kanssa
Hanki Pineberry Plants
Useimmat puutarhakeskukset eivät todennäköisesti varastoi mäntykasveja, vaikka niiden suosio kasvaa. Saadaksesi ne, sinun on luultavasti tilattava ne erikoistuneesta taimitarhasta tai luotettavista lähteistä, jotka jo kasvattavat niitä. Nykyäänkin on olemassa useita lajikkeita, mukaan lukien Snow White, White Dream, White Carolina, White Pine, White Albino, Wonderful, Natural Albino ja White D. Kaksi ensimmäistä ovat tyyppejä, joita löydät lisää Euroopasta ja muut Pohjois-Amerikassa. Joskus kasveja kutsutaan yksinkertaisesti Pineberryksi ilman lajikkeen nimeä.
Toinen asia, joka on pidettävä mielessä, on, että siellä on myös valkoisia alppimansikkalajikkeita. Nämä eivät ole mäntyjä, vaan pieniä metsämansikoita, jotka ovat kypsänä valkoisia. Marjat ovat pieniä, siemenet ovat keltaisia kypsänä, ja niissä on hyvin vähän lihaa ja liian paljon siemeniä. En ole kokeillut niitä, mutta epäilen niiden olevan makeita.
Luotettavia lähteitä mäntyjen hankinnassa ovat Hirts Garden Store (USA), jotka myyvät Amazonissa ja Thompson & Morgan, J. Parkers tai Crocus Isossa-Britanniassa. Varmista jälleen, että ostat kasveja, et siemeniä, ja lue aina arvostelut.
Männynmarjat ovat kypsiä, kun kaikki siemenet ovat punaisia
Kuinka kasvattaa mäntymarjoja
Kun sinulla on kasvit tai paljasjuuriset kasvit, on aika istuttaa ne. Talvella saapuvien paljasjuuristen kasvien kohdalla noudata alussa antamiani ohjeita Tämä video . Jos juuret näyttävät hieman kuivilta, voit myös liottaa niitä 10–15 minuuttia ennen niiden istuttamista tai istuttamista. Voit istuttaa ruukkukasveja mihin aikaan vuodesta tahansa, kunhan maa ei ole jäässä ja/tai lumen peitossa.
Tulet ilahduttamaan, että männyt kasvavat hyvin avoimessa maassa sekä säiliöissä. Puutarhassa ne kasvavat mielestäni vähän liian iloisina, ja tänä talvena poistin olemassa olevasta mansikkapaikastani jokaisen kasvin, sekä mansikan että männyn. Tämä johtuu siitä, että männynmarjat nielivät kaikki muut mansikkakasvit, eikä yksikään kasvi tuottanut punaisia marjoja viime vuonna! Tämän huomioon ottaen suosittelen mansikoiden ja mäntyjen kasvattamista erillään.
tarjoaa lauluja mustille kirkoille
Koska männyt ovat niin voimakkaita, suosittelen myös mäntyjen kasvattamista säiliöissä. Voit kasvattaa niitä söpössä terrakotta-mansikkaruukku tai a Mansikkalavaistutuskone . Kasvata mäntyjä yleensä samalla tavalla kuin uusia punamansikkaistutuksia:
- Tarvitsee paikan täydessä auringonpaisteessa
- Istuta runsaaseen maahan, jota on täydennetty kompostilla
- Istuta korkeintaan kruunun yläosaa syvemmälle
- Pidä hyvin kasteltuna
- Multaa oljilla, kun marjat alkavat muodostua
- Ryhdy varotoimiin etanoita vastaan
- Verkota kasvit, kun marjat muodostuvat suojaa lintuja vastaan
- Ruoki kasveja kompostoidun lannan pintakäsittelyllä syksystä alkukevääseen
Olen vuosia kasvattanut mäntyjä tässä pekassa, jossa verkko suojaa niitä kesällä
Pineberryn viljelyvinkkejä
Olet ehkä kuullut, että yksi näiden valkokuoristen marjojen kasvattamisen eduista on se, että eläimet eivät ajattele niiden olevan kypsiä eivätkä syö niitä. Tämä on vain osittain totta, koska etanat ovat suuri ongelma. Kasvien pitäminen multaa ja mätäneiden marjojen poistaminen auttaa minimoimaan tämän. Yritä vähentää etanapopulaatiota kasvejesi ympärillä käyttämällä olutloukkuja, orgaaniset etanapelletit tai poimimalla ne käsin.
Yksi asia, jonka olen huomannut mäntyistäni, on se, että ne eivät tuota marjoja ensimmäisenä vuonna. Ystäväni, joka antoi minulle kasvinsa, luopui omistastaan, kun ne olivat tuottamassa massiivisen sadon! Toisesta vuodesta lähtien he ovat tuottaneet paljon enemmän marjoja kuin minulla olisi koskaan ollut aikaa poimia. Lisäksi vaikka perinteiset punaiset mansikat ovat tuottavimpia muutamana ensimmäisenä vuotenaan ja ne on vaihdettava myöhemmin, männynmarjat näyttävät olevan tuottavia vielä monta vuotta.
Pinjanmarjat ovat myös tuottelias marjantuottajia, koska ne ovat ylivoimainen mansikkatyyppi. Tämä tarkoittaa, että ne voivat tuottaa jatkuvasti marjoja niin kauan kuin ne saavat lämmintä auringonpaistetta (ei liian kuumaa), säännöllistä kastelua ja ympärillä on hyönteisiä pölyttämässä kukkia. Marjat koko kesän ajan eivät ole huono asia.
Kypsät männynmarjat ovat valkoisia, mutta niissä on kirkkaan punaiset siemenet
Milloin männynmarjat ovat kypsiä?
Aluksi on hieman vaikea tietää tarkalleen, milloin ne ovat kypsiä, koska marjat ovat valkoisia kypsymättöminä JA kypsinä. Valkoinen alkaa vihreänvalkoisena ja kypsyy kermanvalkoiseksi. Paras tapa tietää, milloin männynmarjat ovat kypsiä, on katsoa marjan siemeniä. Kun ne ovat kirkkaan punaisia, marja on kypsä. Liha on pehmeää kosketusta tässäkin vaiheessa, ja jos marjat jätetään kasvin päälle riittävän pitkään ja auringossa, valkoinen hedelmäliha muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Marjojen kerääminen voi olla hieman työläämpää kuin mansikoiden, koska hedelmät ovat niin paljon pienempiä. Marjoja voi kuitenkin olla paljon enemmän, joten luvut korvaavat osan. Laastarini voisi helposti tuottaa suuren sekoituskulhon täynnä marjoja parin viikon välein männynhuippukaudella.
- Ne ovat kypsiä, kun kuori muuttuu vihreänvalkoisesta hieman kermanvalkoiseksi
- Jos se jätetään kasviin, iho kypsyy vaaleanpunaiseksi punaiseksi
- Marjat eivät välttämättä ilmesty kasveille ensimmäisenä vuonna.
- Heti kun marjoja muodostuu, työnnä niiden alle olkia tai muuta materiaalia suojataksesi niitä etanoita ja lahoa vastaan
Mansikkalavaistuimen sisällä olevat kasvit ovat mäntyjä ja alppimansikoita
Kun Pineberries hiipivät sisään
Hauska tarina. Istutettaessa mansikkalavaistutuskonetta kirjani, A Woman's Garden (kuva yllä), istutin siihen vahingossa uusia mäntykasveja suunnittelemani Mara des Bois -mansikoiden sijaan. En voinut ymmärtää, miksi he eivät koskaan tuottaneet marjoja sinä kesänä ja joutuivat luottamaan hieman punaiseen parista alppimansikoista tätä kuvaa varten. Vuotta myöhemmin tajusin, mitä tapahtui, kun ne vihdoin kypsyivät. Puhalletut männyt hiipivät kirjaani! Tajusin liian myöhään, koska heillä on tapana aloittaa tuotanto toisena vuonna.
Vuosi mäntyjen elämässä
Puutarhassani vuosi männyn elämässä alkaa keväällä, kun talvehtineet kasvit alkavat muodostaa uusia lehtiä. Toukokuuhun mennessä ne ovat myös kukkineet pienillä valkoisen terälehti kukilla mehiläiset rakkaus! Ne tarvitsevat hyönteispölytystä, joten varmista, että verkko tai sijoittelu päästää ne sisään. Kun marjat muodostuvat, työnn marjojen alle olki- tai joskus paperimunalaatikoita pitämään ne irti maasta. Verkon ne myös suojellakseni villieläimiltä.
Mara des Bois -mansikoiden ja mäntyjen sato
Pinjanmarjat alkavat kypsyä kesäkuussa, suunnilleen samaan aikaan kuin muut mansikat, mutta toisin kuin kesäkuun kantajat, ne jatkavat kukintaa ja tuottavat marjoja aalloilla useita kertoja kesän aikana. Ilmastoni on leuto, vaikka siellä on runsaasti sateita ja lempeää auringonpaistetta.
Kesän puolivälissä tai loppupuolella mäntyjen marjat alkavat lähettää juoksijoita. Nämä ovat pitkiä vihreitä varsia, jotka juurtuvat maaperään, multaa, maisemointikankaaseen ja erityisen kypsiä hakepolut . Kun ne ovat tiukasti juurtuneet, voit katkaista yhdistävän varren ja kasvattaa ne uusiksi kasveiksi! Anna niitä ystävillesi tai lisää marjamerkkiäsi. Juoksijat voivat kuitenkin nopeasti asuttaa pesän, joten yritä poistaa uudet kasvit (jos vain kompostoimaan) joka vuosi alkusyksyyn mennessä.
Syksyllä ja/tai lopputalvella multaa mäntyjä puolen tuuman kerroksella kompostia, varmistaen, etten peitä mitään kasvin osaa. Jos en ole onnistunut siivoamaan kaikkia juoksijoita ja se on täydellinen sotku (se tapahtuu!), käytän myös tunnin verran siivoamassa mansikkapenkkiä . Mulching kompostilla tulee tämän työn jälkeen.
Ajan myötä mansikkalappuni tuotti enemmän mäntyjä ja vähemmän punaisia mansikoita
Mäntyjen sadonkorjuu ja syöminen
Tiedän joitain, jotka pitävät mäntymarjoja uutuutena kuin pääsatona. Minäkin melkein repäisin koko laastarini viime vuonna, ennen kuin tajusin, että niissä on todella hienoja ominaisuuksia. Ne ovat luotettavia, tuottavat paljon marjoja ja tuottavat jatkuvaa satoa kesän aikana. Kuitenkin, kun ne on korjattu, sinun on käytettävä tai säilytettävä mäntyjä hyvin nopeasti. Ne eivät kestä yhtä kauan kuin mansikat ja alkavat ruskistua ja homehtua ennen kuin huomaatkaan.
Pakastaminen on mielestäni paras tapa säilyttää ne! En pese puutarhastani juuri poimittuja marjoja, vaan vedän verhiön (vihreä lehtipala) irti ja asetan ne pakastuspaperilla vuoratulle uunipellille. Kuusi tuntia pakastimessa ja voit ottaa ne pois tarjottimesta ja säilyttää ne rasiassa tai vetoketjupussissa.
Männynmarjoja voi käyttää myös säilöissä, mutta suosittelen sekoittamaan niitä muihin värikkäämpiin marjoihin. Olen yrittänyt tehdä mansikkahillo aiemmin mäntyjen kanssa, ja vaikka se maistui herkulliselta, se oli vaalean värinen hillo, joka ei ollut kovin herkullinen. Tuo vaalea väri voi olla todella hyödyllinen, koska joskus saatat haluta mansikan makua, mutta ilman vaaleanpunaista tai punaista väriä. Voit esimerkiksi keittää ne banaanien kanssa pikakaurassa, jolloin saat herkullisen ja ei-vaaleanpunaisen puuron kulhoon. Pannukakut ovat toinen suosikkini tapoista syödä niitä!
Pinjanmarjat ja kerma punaisten Mara des Bois -mansikoiden kanssa
kuinka estää lintuja syömästä taimia
Lisää inspiraatiota marjapuutarhanhoitoon
Puutarhassa kasvaa paljon marjoja ja rakastan luotettavia makeita satoja, joita he antavat minulle joka vuosi. Tässä lisää vinkkejäni kasvutilan täyttämiseen myös monivuotisilla hedelmillä ja marjoilla:
