Miksi vegaanien pitäisi syödä hunajaa?

Tämä viesti voi sisältää kumppanilinkkejä. Koko ilmoituslausunto on täällä.

Hunajaa ei pidetä vegaaniruoana, koska sen on valmistanut eläin. Monet vegaani- ja kasvisruoat syntyvät kuitenkin mehiläishoidon avulla. Tästä syystä kaikkien, myös vegaanien, tulisi syödä hunajaa.

Riippumatta siitä, mitä mieltä olet lihan syömisestä tai syömättä, on yksi eläintuote, jonka mielestäni kaikkien pitäisi syödä - hunaja. Nykyaikaisessa viljelyssä kaupalliset mehiläiset ovat välttämättömiä tärkeimpien kasvien pölyttämiseksi, koska luonnonvaraiset hyönteiset eivät pysty selviytymään luomastamme maisemasta. Ilman mehiläisiä tuoretuotteemme käytävät olisivat paljaita ja vegaani- tai kasvisruokavalio voisi joutua äärimmäisen stressin alle.

Jos syöt avokadoja, manteleita, kiiviä, squashia, meloneja ja monia muita muut hedelmät ja vihannekset silloin ruokavalio on suoraan riippuvainen pölyttäjien työstä. Erityisesti kaupallisesti hoidetut mehiläiset. Jos syöt näitä ja olet vegaani, nautit mehiläishoitoalan tuloksista ja suljet silmät niiden kasvattamiselle.



Miksi vegaanien pitäisi syödä hunajaa: syömällä hunajaa sinulle

Kaupallinen mehiläishoito pitää ruokaa kaikilla lautasillamme

Ei ole tarkkoja tietoja siitä, kuinka monta luonnonvaraista pesäkettä on olemassa, mutta ei ole epäilystäkään siitä, että populaatiot ovat paljon pienempiä kuin aiemmin. Yhdysvalloissa villi mehiläispesä on lähes olematon. Tämä tarkoittaa, että luonnonvaraisiin mehiläisiin ei voi luottaa viljelykasvien pölyttämiseen. Viljelyalueilla muita luonnonvaraisia ​​pölyttäjiä ei ole myöskään niin paljon kuin tarvitaan kasvien pölyttämiseen. Valtavat viljelysmaat ja hedelmätarhat, jotka toimittavat supermarketejamme, eivät tarjoa elinympäristöä tai ruokavalion monimuotoisuutta luonnonvaraisten pölyttäjien kukoistamiseksi.



Miksi pölytys on tärkeää?

Pölytys, siitepölyn siirtäminen kukasta toiseen, on se, miten kukat muuttuvat hedelmiksi ja marjoiksi. Pölytystä tarvitsevat myös monet vihannekset, jotta kasvi voi siemeniä seuraavan vuoden satoihin. Mehiläiset saavat työstään siitepölyä ja mesiä, jotka he ottavat takaisin pesäkkeelle muunnettavaksi mehiläisruoaksi. Hunaja on yksi näistä elintarvikkeista.

Mehiläiset matkustavat noin 1,5 kilometrin päässä pesästään etsimään kukkia. Kuvittele nyt lentäväsi koneella viljelysmaan yli - lukemattomia kilometrejä yksittäisiä kasveja, jotka kukkivat kerralla ja kypsyvät sitten. Yksi esitys kukista ja sitten ei mitään. Mehiläiset tuossa ympäristössä kuolivat nälkään sen jälkeen, kun kukinta on ohi, minkä vuoksi kaupalliset mehiläishoitajat siirtävät ne paikasta toiseen.



Mitä tekemistä hunajan syömisellä on vegaaniruoan kanssa?

Kaupalliset mehiläishoitajat ansaitsevat elantonsa kahdella tavalla - pölytyspalvelut ja hunajamyynti. Heille maksetaan, että ne tuovat mehiläiset satoon pölyttämään sen, ja sitten he keräävät mehiläisten hunajan tästä sadosta ja myyvät sen edelleen. Jos ihmiset eivät syö hunajaa, on epätodennäköistä, että mehiläishoitajat voisivat jatkaa liiketoimintaa. Heitä on tuettava veroillasi, jotta he voivat jatkaa työtään mehiläisten siirtämisessä sadosta toiseen. Jos ne lopettaisivat toimintansa kokonaan, elintarvikkeiden hinnat nousisivat pilviin ja osa ruoasta katoaisi supermarkettien hyllyiltä kokonaan.

Mehiläisten siirtäminen ei ehkä ole ystävällistä, mutta niin kauan kuin kasvatamme satoa tällä hetkellä, kaupallisia mehiläisiä tarvitaan. Ei mehiläisiä, ei ruokaa, se on niin yksinkertaista.

Miksi vegaanien pitäisi syödä hunajaa: syömällä hunajaa sinulle

Eettiset vaihtoehdot hunajan syömisen välttämiselle

Tietenkin on olemassa tapoja pysyä vegaanina ja olla eettisesti tukematta mehiläishoitoa. Tiesitkö, että ennen uudisasukkaiden saapumista Pohjois -Amerikkaan siellä ei ollut mehiläisiä? Intiaanit söivät satoja, jotka eivät olleet riippuvaisia ​​mehiläisistä, ja kasvattivat niitä paljon pienemmillä pelloilla. Perinteisiä niittejä olivat maissi, squash ja pavut.



Jos syöt ja kasvatat ruokaa samalla tavalla kuin he, niin villit kimalaiset, yksinäiset mehiläiset ja jopa mehiläiset voivat tehdä pölytystyön puolestasi. Osta kuitenkin joitakin näistä samoista elintarvikkeista supermarketista ja olet jälleen riippuvainen kaupallisten mehiläisten työstä.

Tuotteiden ostaminen pienemmiltä luomutiloilta on toinen vaihtoehto. Heillä voi olla omat pesät maassa auttaakseen pölytystä, mutta he eivät ehkä ole niin riippuvaisia ​​hunajan myynnistä liiketoiminnan ylläpitämiseksi. Tämä tarkoittaa, että mehiläisillä on enemmän arvoa pölyttäjinä liiketoiminnalle kuin hunajan tuottajina.

Mutta eikö hunajan korjuu varasteta mehiläisiltä?

Mehiläiset tekevät hunajaa - paljon sitä. Niin paljon hyvinä vuosina, että voit kerätä viisikymmentä kahdeksankymmentä kiloa hunajaa yhdestä siirtokunnasta! Jotkut mehiläishoitajat ottavat mehiläisiltä mahdollisimman paljon hunajaa, mutta minä otan vain ylijäämän. Hyvä mehiläishoitaja huolehtii aina siitä, että mehiläisillä on runsaasti omaa hunajaa säilyttääkseen ne talven ajan.

Jos olet huolissasi eläinten hyvinvoinnista, ota yhteyttä paikalliseen mehiläishoitajaan ja keskustele heidän kanssaan siitä, miten he pitävät pesää. Kysy heiltä, ​​kuinka paljon he ottavat lentoon, missä mehiläisiä pidetään, kuinka monta nokkosihottumaa heillä on, jos he hoitavat ne kaikki itse, ja kaikesta muusta, mikä saattaisi koskea sinua. Kaupallisilla mehiläishoitajilla voi olla muutamia pesiä tai tuhansia, ja pesien määrä voi vaikuttaa niiden pitämiseen. Voit itse valita, mikä tuntuu parhaalta, mutta tue hunajaa ja mehiläishoitajia. Olemme kaikki riippuvaisia ​​siitä.

Hunaja Reseptit ja inspiraatiota

Mielenkiintoisia Artikkeleita