Permakulttuuritila Mansaarella

Saaren pohjoisosassa on Permaculture-pientila

Paul Crocker tapasi meidät pääkadulta ulkonevan pitkän ruohoisen kaistan päässä. Olimme jo ajaneet sen ohi, mutta paluumatkalla hänen kevyt olkihattu ja heiluttava käsivarsi auttoivat meitä löytämään sisäänkäynnin hänen pientilalleen. Pukeutuneena rennon farkkuihin, saappaisiin ja mukavaan poolopaitaan, oli vaikea uskoa, että tämä mies oli jotain muuta kuin paikallinen maanviljelijä. Itse asiassa hän on pörssinvälittäjä päiväsaikaan ja harjoittaa rakkautta maan työstämiseen ja harvinaisten rotujen karjan kasvattamiseen vapaa-ajallaan. Uskallan sanoa kaiken hänen vapaa-aikansa, koska hänen vaimonsa on asentanut kiinteistöön kellon muistuttamaan häntä tulemaan kotiin ajoissa.

Tällä laitumella asuu kuusi Shropshiren lampaa tulevina kuukausina

Tämä sivu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

Pörssivälittäjä ja pientilaaja kuulostavat maailmalta toisistaan, mutta Paul on onnistunut saamaan sen pois. Hän asuu vain lyhyen ajomatkan päässä ja pitää seitsemän hehtaarin minimaatilaa yli vuosikymmen sitten ostamansa maapalalla. Maatalousmaa tässä saaren osassa on kallista ja pääosin muutaman paikallisen maanviljelijän omistuksessa. Tämä pieni pellonpala ja kukkulat kuitenkin jätettiin hylätyksi ja hylätyksi, kunnes Paavali tuli paikalle.

Pian kuitenkin selvisi miksi: maa oli täydellinen sotku, koska sitä oli käytetty paikallisena vinkinä 1950-luvulle asti. Ilmeisesti kärki ajettiin siten, että roskat kerättiin paikallisista kodeista kahden viikon välein, minkä jälkeen ne kaadettiin ja poltettiin tontille. Tämä käytäntö loppui vasta kun yllä olevassa kuvassa näkyvä bungalow rakennettiin ja omistajat alkoivat valittaa savusta.

Shropshiren lampaat ovat yksi ainoista rotuista, joita voidaan kasvattaa metsässä

Kiertueemme Paavalin maassa alkoi pellolla. Se on tällä hetkellä tyhjä ja täynnä karkeaa ruohoa, piikkipiikkiä ja murua, joita hän yrittää yksin puhdistaa. Hänellä on kuitenkin tiukka määräaika, koska hän toivoo tuovansa kuusi harvinaisen rotuista shropshiren lammasta tälle maalle myöhemmin tänä kesänä. Hän on jo aloittanut tukevan aidan rakentamisen ja istuttanut reunuksiin italialaista leppää, jotka ovat nopeasti kasvavia puita, jotka tarjoavat hyvän tuulensuojan eläimille.

kristillisiä lauluja kitaralle

Hänen mukaansa näiden lampaiden saaminen haltuun on ollut melkoinen prosessi, koska kukaan muu maanviljelijä saarella ei pidä niitä. Paavali haluaa Shropshiresin kahdesta syystä; Ensinnäkin ne ovat hyvä kaksikäyttöinen rotu ja hän haluaa tuottaa lihaa niistä. Toinen johtuu siitä, että ne ovat yksi harvoista lammasroduista, jotka elävät hyvin metsässä. Yksi permakulttuurin pääperiaatteista on yrittää saada enemmän rahaa vastineeksi, ja jos lampaat elävät hedelmätarhoissa, saat hedelmiä, pähkinöitä ja lihaa samasta tilasta, josta muut voivat saada vain yhden sadon.

Tälle kukkulalle on istutettu uusi hedelmätarha – kaulukset estävät kaneja vahingoittamasta puita

Perinteinen tapa hoitaa hedelmätarhaa on se, että viljelijä leikkaa ja lannoittaa maata käsin puiden alla. Tämä käyttää viljelijän aikaa, niittokoneen hintaa, ruohonleikkurin polttoainetta ja usein kalliita keinolannoitteita. Hedelmätarhassa asuvat lampaat leikkaavat ruohon ilmaiseksi, lannoittavat maata jätöksillään, auttavat torjumaan puiden tauteja ja tuholaisia ​​syömällä tuulen kaatamia hedelmiä ja valmistavat myös korkealaatuisen lihatuotteen. Kuulostaa järjettömältä eikö? Tätä integroidut järjestelmät tarkoittavat permakulttuurissa.

Johdatus lampeen, jossa Paavali toivoo pitävänsä taimenen

Edelleen kävelimme laitumelta ihanalle pienelle lammelle, joka oli upotettu vihreiden pajujen ja paksujen pensasaitojen sekaan. Vaikka Paavalin maan maaperä on melko hiekkaista, kiinteistön tässä osassa oleva luonnonsavi mahdollistaa sen täyttymisen sadevedellä, mikä luo luonnollisen vesipiirteen. Se on siivottu perusteellisesti kiinteistön hankinnasta lähtien, ja nyt siellä asuu sammakoita ja kalalajeja, joita haikarat lentävät syömään.

Ajatuksena on kuitenkin antaa tälle vesistölle kaksi tarkoitusta, joka hyödyttää myös ihmisiä. Rakenteilla on pieni tuuliturbiini, joka auttaa saamaan virran pumppuun, joka rikastaa lammen vettä hapella. Tämä ylimääräinen happi tekee lammen asuttavaksi taimenille, joita Paul suunnittelee viljeltäväksi.

Lammessa on tällä hetkellä lukuisia kasveja ja villieläimiä

Tämä pieni vesistö on ollut yksi pientilan suurista projekteista, kuten alla olevista kuvista näkyy. Kun maata käytettiin juomarahana, paikalliset hylkäsivät vanhoja ajoneuvoja ja roskat lampiin ja sitä ympäröivälle maalle. Olin järkyttynyt kuullessani tästä, mutta sen ei todellakaan pitäisi yllättää ketään meistä, koska ihmiset ovat kaataneet roskia mereen aikojen ajan – poissa silmistä, poissa mielestä.

Onneksi kärki oli käytössä aikoina, jolloin muovi oli harvinaista, mutta lasia ja muuta roskaa oli silti kertynyt melkoisesti, mikä oli ruopattu ennen kuin lampi voitiin pitää paljain jaloin sopivana.

jalkojen symbolinen merkitys

Kymmenen vuotta sitten lampi oli aivan eri paikka

Vaikka suurin osa Paulin puutarhatilasta sijaitsee hänen kotinsa ympärillä, hänen pientilansa maa on omistettu suuremmille integroiduille järjestelmille, jotka hyödyntävät eläinten läsnäoloa. Tänä vuonna saapuvien lampaiden ja tulevaisuutta pohdittaessa karjaa muualla maassa asuu sekalauma siipikarjaa. Neljä eri lajia elää yhdessä maalla ja ne kaikki täyttävät oman roolinsa.

Kaikenlaiset roskat, mukaan lukien hylätyt ajoneuvot, jouduttiin ruoppaamaan sen vesistä

Yksi kauneimmista hänen pitämistään linnuista on hopeanhohtoiset kiinalaiset hanhet, jotka juoksevat tiiviissä parvessa ympäri aluetta. Heidän päätehtävänsä on työskennellä vartijoina muun karjan parissa, koska heidän kovaääninen huminansa ja jatkamisensa varoittaa muita uhkaavasta vaarasta. Onneksi saarella ei ole kettuja, mutta luonnonvaraiset fretit, joita paikallisesti kutsutaan napakissaiksi, tunnetaan siitä, että ne puristautuvat karkoihin ja tappavat jokaisen löytämänsä kanan.

Hanhet ovat arvokkaita kanoille, koska ne voivat auttaa varoittamaan ja karkottamaan näiden petoeläinten päiväsaikoja. Toinen näiden lintujen toiminto on auttaa pitämään ruoho alhaalla. Hanhet ovat siipikarjasta taloudellisin, koska niille on mahdollista ruokkia ruohoa eikä paljon muuta.

Muut maanviljelijät saattavat myös käyttää hanhia lihaksi, mutta Paavalin vaimo on ottanut ne siipiensä alle. Ollakseni rehellinen, minusta tuntuisi luultavasti samalla tavalla, koska ne eivät ole vain ihania katsottavia, mutta eivät yhtä aggressiivisia kuin muut tuntemani hanhet. Ne kolme, joita isoäitini pitää, jahtaavat ja purevat kaikkia portista tulevia, mutta Paulin kiinalaishanhet karkaavat pois, jos niitä lähestytään.

Kiinalaiset hanhet ovat sekä lempeitä että mahtavia vahtikoiria

Siellä on myös kymmeniä kanoja naksumassa ja raapimassa tilan ruohoisemmilla osilla. Vaikka kanat voivat munia päivässä, kesä on ollut märkä ja kylmä, joten niiden tuotanto on heikentynyt. Siitä huolimatta he munivat noin kahdeksantoista munaa päivässä, joista monet tuodaan Paavalin työhön.

Munien lisäksi kanojen pitäminen maassasi auttaa pitämään rikkaruohojen ja tuholaisten määrän pienenä ja niiden runsaat typpipitoiset ulosteet rikastavat maaperää. Ja loppujen lopuksi sekä kanat että kukot voidaan korjata lihaa varten.

Yleisin kanarotu sivustolla on ylivoimaisesti Scots Grey joka on mustavalkoinen ja osoittautuu melko harvinaiseksi roduksi Isossa-Britanniassa. Nämä olivat yleisimpiä minulle Yhdysvalloissa, joten yllätyin kuullessani, että Paulin täytyy käydä läpi harvinaisten rotujen yhdistyksen saadakseen hedelmöittyneitä munia. Hänellä on tällä hetkellä melko vähän kypsiä kanoja ja hänen tavoitteenaan on käyttää Scots Grey -kanoja kasvattamaan Rhode Islandin punaisen kukon kanssa hyvän risteytyksen saamiseksi. En tiennyt viime aikoihin asti, että useimmat risteykset, kuten kaupallisissa muna- ja lihatoiminnoissa käytetyt, elävät vain noin kolme vuotta. Tämä on toisin kuin puhdasrotuiset kanoja, jotka voivat elää reilusti yli kymmenen vuotta.

Pientilalla pidetään kaikenlaisia ​​kanoja; niillä on tärkeä osa koko maatilaa

Kanojen joukossa on enemmän kuin muutama helmikana, jotka ovat mielestäni varsin eksoottisia, koska ainoa kerta, kun olen nähnyt niitä, on villinä Afrikan pensaassa. Mutta taas nämä linnut ovat maassa, koska ne täyttävät tärkeän osan järjestelmästä. Vaikka on olemassa tulevaisuus, jossa paahdetut helmikanat voivat päästä Crockerin ruokapöytään, tärkein syy niiden säilyttämiseen on se, että heidän kiihkeä kutsunsa pitää rotat loitolla.

David Bowien silmät

Oudot löytävät tiensä tilalle, mutta nämä tuhoisat jyrsijät eivät pysty perustamaan pesiä alueelle helmikanojen läsnäolon vuoksi. Vaikka hän ei maininnut sitä vierailullamme, huomasin myös, että nämä linnut pitävät erittäin hyvin lampaiden punkkipopulaatioita, minkä vuoksi luultavasti laitumelle on rakennettu helmikanojen tarha.

Skotlanninharmaa kana ja helmikana

Viimeinen pientilalla pidetty lintutyyppi on tavallinen ankkasi. Ankat ovat äärimmäisen suosittuja permakulturalistien keskuudessa, koska ne tuottavat runsaita maukkaita munia ja lihaa ja vähentävät myös etanoiden ja etanoiden populaatioita. Vaikka kanat vihannestiloissa voivat olla huonoja uutisia, ankat jättävät kasvit rauhaan mieluummin kuin proteiinipitoiset tuholaiset, joista me puutarhurit aina valitamme.

Paavali toivoi myös, että ankat löytäisivät tiensä alas lammelle, joka ei ole kaukana kanalaisista. Näyttää kuitenkin siltä, ​​että kananmunien kuoriutuminen kanan alla on hämmentänyt heitä heidän alkuperästään ja he viihtyvät mieluummin kanojen kanssa pihalla. Toinen kana istuttaa parhaillaan toista ankanvauvaa, ja mietin, kasvavatko nekin ajattelemaan olevansa kanoja.

Kana istuu hedelmöittyneiden ankanmunien kytkimessä

Paulin lukuisten siipikarjan lisäksi mehiläisiä – paljon mehiläisiä. Luulen, että pajujen seassa on piilossa noin kymmenen pesää ja yhdessä ne tuottavat reilusti yli sata kiloa hunajaa hyvässä vuodessa. Varhainen hunajasato on juuri otettu pois tänä kesänä ja Paul selitti, että hän tekee tämän siltä varalta, että meillä on laiha elokuu.

Jotkut mehiläishoitajat odottavat syyskuuhun hunajan poimimista, mutta hän ottaa sen pois aikaisin ja sitten täydentää niitä sokerivedellä. Syynä on, että jos mehiläiset saavat hyvän hunajasadon heinäkuuhun mennessä ja sitten meillä on sateinen elokuu, voi olla, että kaikki hunaja on poissa, kun sen kerääminen alkaa. Se on hyvä neuvo, jonka otan varmasti huomioon omissa nokkosihottumissani.

Permakulttuurin osalta mehiläiset tarjoavat hunajaa ja mehiläisvahaa ja ovat myös avainasemassa hedelmien pölyttämisessä. Se on helppo yhtälö: ei mehiläisiä = ei hedelmiä. Tällä hetkellä paikan päällä olevat mehiläiset lentävät jopa 1,5 mailin päähän keräämään siitepölyä ja nektaria, mutta ne pysyvät lähempänä kotia, kun Paulin hedelmätarhan hedelmäpuut kypsyvät ja alkavat tuottaa kukkia. Tämän järjestelmän tuloksena on, että kun mehiläisiä on maassa, hedelmäsato kasvaa hunajan sadon lisäksi.

Nokkosihottuma mehiläisten istuu puiden keskellä

Yli kymmenen vuoden työskentelyn jälkeen Paulilla on yhä enemmän ideoita pientilalleen. Permakulttuurin periaatteita käyttämällä hän pystyy ajattelemaan selkeästi omaisuuttaan ja sen tarjoamia mahdollisuuksia. Siten hän pystyy viljelemään sitä kestävämmällä ja tuottavammalla tavalla kuin yksikään perinteinen viljelijä voisi koskaan uneksia. Itse asiassa voi olla, että tämä menestynyt pörssinvälittäjä on tehnyt elämänsä parhaan sijoituksen ei toimistoon vaan maahansa.

Permakulttuuri on tapa, jolla esi-isämme viljelivät maata, ja he onnistuivat maan, karjan ja luonnon avulla saavuttamaan tasapainon, joka antoi heidän elämäntavalleen tulevaisuuden. Ympäristöön, ruoan laatuun ja öljyn hintaan kohdistuvien uhkien vuoksi ei ole epäilystäkään siitä, että useammat meistä etsivät Paulin kaltaisten ihmisten hartioiden yli inspiraatiota puutarhanhoitoon. Permakulttuuri ei ainoastaan ​​tarjoa tapaa kasvaa kestävällä ja ekologisesti herkällä tavalla, vaan se näyttää vain järkevältä.

Muutama huomio Paul Crockerilta:

• Tänään [Paul] työskentelen sijoituspäällikkönä, vaikka aloitin pörssinvälittäjänä, kun ymmärsin, etten pystyisi viljelemään omalla tililläni.
• Kanssa puhdasrotujen osalta niiden elinajanodote on yli 5 vuotta. Todellisuudessa harvat ihmiset antaisivat heille mahdollisuuden päästä kymmeneen, elleivät he olisi lemmikkejä.
• The seuraava ankkaerä ovat Shetlandit, jotka ovat harvinainen rotu.
• Kanssa Italian leppien osalta olisi hyödyllistä osoittaa ihmisille, mitä he ovat typpikiinnitysaineita sekä juurijärjestelmästä että lehtipeitteestä ja lopuksi taimenen saa käyttää uudelleen vain vedenlaadun tarkkailijoina.