Kauniita syötäviä huonekasveja ruokaan ja sisustukseen

Selvitä Enkeli

Nimi:

Syntymäaika:

Tämä syötävien huonekasvien opas auttaa inspiroimaan sisätilaasi, halusitpa sitten kasvattaa ruokaa sisällä tai piristää huonekasvikokoelmaasi. Sisältää kasveja, joita olet nähnyt vain kasvavan ulkona, ja joitain, joita et edes tiennyt voivasi syödä!

Tämä sivu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

Riippumatta siitä, kuinka suuria tai pieniä ulkopuutarhatilamme ovat, huonekasvien suosio on nousussa. Niiden tuominen koteihin luo viherkeidas sisätiloihin, ja niitä on myös hauska kerätä. Sen lisäksi, että huonekasvit ovat hieno harrastus, ne näyttävät uskomattomilta sisustuksen kanssa, voivat parantaa sisäilman laatua ja osa niistä jopa tuottaa ruokaa. Tämä syötävien huonekasvien opas antaa sinulle ideoita kasvatettavista kasveista sekä sisustukseen että pöytään!

Tallenna tämä myöhempää käyttöä varten Pinterestissä

kuuluisia mustia gospel-laulajia

Opas syötäviin huonekasveihin

Alla oleva kasviluettelo antaa sinulle inspiraatiota uskomattomiin syötäviin huonekasveihin. Ajattelin mainita, että kaikki kasvit eivät kuitenkaan kasva hyvin sisätiloissa. Voit tuoda osan niistä talven aikana suojaamaan niitä kylmältä, mutta ne eivät välttämättä menesty. Kasvien, kuten niemen karviaismarjan ja puutarhan yrttien, täytyy todella olla ulkona ollakseen onnellisia. Tuon molemmat sisälle talveksi, mutta heti kun kasvihuone lämpenee tarpeeksi, ne lähtevät ulos.

Jotkut huonekasvit voivat näyttää upeilta ja tuottaa ruokaa. Kuva

Kotimme ovat keinotekoisia ympäristöjä, joissa sekä lämpötilaa että kosteutta valvotaan. Ei ole tuulta, vähän hyönteisiä eikä sadetta (ellei yläkerran naapurillasi ole vuotoa!). Jotkut kasvit muodostavat suhteita toisiin myös maan alla, ja alamme vasta nyt ymmärtää kasvien, maaperän eliöiden välistä symbioosia ja sen korrelaatioita niiden yleiseen terveyteen.

Alla olevat syötävät huonekasvit ovat sellaisia, jotka kasvavat hyvin sisätiloissa, ja sekin näyttää hyvältä. Jokaisella on kuitenkin omat tarpeensa valon, kosteuden, kastelun, kasvualustan ja hoidon suhteen. Tämän oppaan pitäisi olla lähtökohta huonekasvien kasvattamiseen enemmän kuin vain niiden ulkonäön vuoksi. Huonekasvit voivat olla myös ruokaa!

Ananastopit voivat kasvattaa uusia ananasta, jos kasvatat niitä sisätiloissa. Kuva

Ananakset syötävinä huonekasveina

Monet ihmiset huomaavat, että jotkin kasvisruokajätteet voivat kasvaa uudelleen. Yksi hedelmä, joka voi myös olla, on ananas. Leikkaa päällimmäisen vihreän osan supermarketista ostetusta ananaksesta jättäen noin puoli tuumaa hedelmää. Istuta se seuraavaksi vapaasti valuvaan kompostiin, kastele, niin se voi itää juuria ja kasvaa. Se voi viedä pari vuotta, mutta saatat jopa huomata, että huipulta nousee uusi ananas!

Laakeripuu kasvaa yhtä hyvin sisällä kuin ulkona

Kasvata Bay Laurel -puita sisätiloissa

Vaikka monilla kulinaarisilla yrteillä on vaikeuksia kasvaa sisätiloissa, lahti Jalo laakeri puut eivät ole yksi niistä. Eräällä hyvällä ystävälläni on kaunis sisälaakeripuu, jonka täytyy olla nyt viisitoista vuotta vanha. Se asuu aurinkoisen liukuoven vieressä, eikä se tarvitse muuta erityistä hoitoa kuin kevyttä karsimista pitääkseen sen alle viiden metrin korkeuden ja istuttamista muutaman vuoden välein. Se jopa nauttii siitä, että se on hieman juurtunut. Vaikka suuremmat lahdet voivat olla kalliita, voit usein löytää pienempiä, huonekasvin kokoisia puita, joita on saatavana taimitarhoista ja puutarhakeskuksista.

Violetti apila on upea syötävä huonekasvi. Kuva

unelmien uskovan merkitys

Purppura Shamrock

Purppura Shamrock Oxalis kolmion muotoinen on elinvoimainen violetti kasvi, joka kasvaa hyvin sekä ulkona hyvin valutetussa maassa että sisällä syötäväksi huonekasviksi. Lehdet maistuvat samalta kuin metsäsukula tai ranskalainen suolahapo, ja niillä on sitrusmainen maku oksaalihapon ansiosta. Toisaalta se maistuu hyvin samanlaiselta kuin mukuloiden begonioiden terälehdet! Pidä tämä kaunis ja maukas kasvi kuitenkin poissa lemmikkien ulottuvilta, koska se on myrkyllistä molemmille kissoille ja koirat.

Aloe vera on helposti kasvatettava huonekasvi ja lehtien sisällä oleva geeli on syötävää

Aloe vera syötävänä huonekasvina

Aloeita kasvatetaan yleisesti huonekasveina, ja ne pärjäävät niin hyvin sisätiloissa, että ne tuottavat kymmeniä pentuja . Saatat myös tuntea ne loistavana tapana hoitaa auringonpolttamia ! Tiesitkö, että voit syödä geeliä myös aloe veran lehtien sisällä? Siinä on mieto ja rapea maku ja voit laittaa sitä kaikkeen smoothieista salsaan. Se on valmistettava oikein, jos syöt sen – iho ja ihon ja sisägeelin välinen kerros on poistettava kokonaan. Ihon ja syötävän aloe vera -geelin välinen kerros sisältää lateksia, joka on laksatiivinen ja voi saada sinut sairaaksi.

Kasvata tomaatteja kodin lämpimässä ja valoisassa huoneessa.

Kasvata tomaatteja sisätiloissa

Useimmat tomaatteja kasvattavat ihmiset pitävät niitä ulkokasveina. Kuitenkin paikoissa, kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa, tomaatteja kasvatetaan yleisesti sisätiloissa. Voit kasvattaa sekä determinoituja että indeterminoituja tyyppejä, mutta ota huomioon, että jälkimmäiset tarvitsevat tukea. Ne tarvitsevat myös valoisia aurinkoisia huoneita, kuten viherhuoneita, ja se auttaa kasvattamaan niitä avattavien ikkunoiden lähellä. Jos pölyttäjät voivat auttaa pölyttämään keltaisia kukkiaan, voit saada puskurin sisätilojen sadonkorjuun. Muussa tapauksessa pölytä kukat siveltimellä. Tomaatteja voidaan kasvattaa yksivuotisina kesäkasveina sisätiloissa, mutta ne selviytyvät talvella, jos annat sille lisävaloa.

helppoja ylistys- ja palvontalauluja

Voit kasvattaa miniavokadopuita syötäviksi huonekasveiksi

Kasvata avokadopuita sisällä

Vaikka voit aloittaa puun juurruttamalla avokadon siemenen veteen, on parempi ostaa nimetty lajike sisätiloissa. Useimmat avokadopuut nousevat yli 40 metrin korkeuteen, mikä tekee niistä sopimattomia taloon pitkällä aikavälillä. Pienoislajike Little Cado voi kuitenkin lopettaa kasvun 8-10 jalkaa korkeana. Tämä tarkoittaa, että jos sinulla on lämmin, aurinkoinen huone, jossa on korkea katto, voit kasvattaa avokadoja sisätiloissa.

mitä 222 tarkoittaa enkelinumeroita

Stevia on loistava huonekasvi ja voit käyttää sen lehtiä luonnollisena makeutusaineena.

Kasvata steviaa syötävänä huonekasvina

Lehdet, vihreät ja hämmästyttävän makeat, monet ryhtyvät kasvattamaan ja valmistamaan ruokaa stevialla Stevia rebaudiana välttää kaloreita ja tehdä diabeetikoille sopivia jälkiruokia. Vaikka se kasvaa hyvin ulkona, se on pakkasherkkä, mikä tarkoittaa, että se ei kestä pakkasta. Ei kuitenkaan hätää, sillä se kasvaa todella hyvin sisätiloissa – joko vain talveksi tai kokopäiväiseksi huonekasviksi.

Tuoksuvat pelargoniat kasvattavat sekä syötäviä kukkia että lehtiä

Tuoksuvat pelargoniat kasvavat hyvin sisätiloissa

Pelargoniumit ja pelargoniumit sekoitetaan usein. Älä siis sekoita näitä upean tuoksuisia kasveja tavallisiin 'geraniumoihin', joita yleensä kasvatetaan ikkunalaatikoissa. Tuoksuisissa geraniumeissa on syvän kukkaistuoksuisia lehtiä ja kukkia, ja niistä voit valmistaa ainutlaatuisia syötäviä kukkajälkiruokia. Lehtiä ei parasta syödä kokonaisina, vaan niitä käytetään kulinaarisena yrttinä tai infusoitavana tällaisiin ruokiin. tuoksuva geraniumkakku . Ne näyttävät myös todella kauniilta, kasvatettiinpa niitä ulkona tai sisällä syötäväksi huonekasviksi.

Sitruspuut voivat toimia erittäin hyvin syötävinä huonekasveina. Kuva

Sitruspuut voivat olla erinomaisia huonekasveja

Kääpiö sitruspuita, kuten sitruuna, lime, mandariini ja calamondin, on suhteellisen helppo hankkia ja kasvattaa. Toinen bonus on, että voit jättää niiden hedelmät puuhun kuukausiksi. Tämä tarkoittaa, että valitset ne vapaa-ajalla ja jätät ne koristeeksi loppuajaksi. Sitrushedelmät eivät pärjää hyvin ulkona, jos ne laskevat pakkasen alapuolelle, joten niitä on kasvatettava sisätiloissa monissa lauhkeissa ilmastoissa. Minulla on tapana laittaa omani ulos kesäksi ja tuoda ne sitten takaisin sisälle talvella. He voivat kuitenkin elää sisätiloissa ympäri vuoden.

Myös sitruspuut ovat pitkäikäisiä! Minulla on ollut calamondiinipuu yli kymmenen vuotta ja se tuottaa säännöllisesti pieniä hedelmiä ja kauniisti tuoksuvia kukkia. Hedelmät näyttävät minimandariineilta, mutta niiden maku on erittäin kirpeä. Käytän niitä limetin tai sitruunan sijasta esim. resepteissä sitruunakuorrutuskakku .

Chilit voivat pysyä kasvissa kuukausia, mikä tekee siitä houkuttelevan huonekasvin. Kuva

Kasvata chilipaprikaa syötävinä huonekasveina

Joistakin chilipaprikoista tulee mahtavia huonekasveja, etenkin niistä, joissa on monivärisiä paprikaa. Lajikkeesta riippuen voit saada kompakteja ja houkuttelevia kasveja, joissa on kypsiä chiliä viikkoja kerrallaan. Yleensä paprikat alkavat yleensä vihreänä ja muuttuvat sitten keltaiseksi, oranssiksi tai punaiseksi, joten katselu on mielenkiintoista. Voit myös saada koristeellisia chiliä, kuten 'Bolivian Rainbow'. Siinä on violetteja, punaisia ja keltaisia hedelmiä kaikki samassa kasvissa.

Inkiväärikasvi, jonka aloitin supermarketin inkivääristä

Kasvata oma inkiväärisi

Kun ajattelemme inkivääriä, ostamme ruoanlaittoon sen ryppyisen ruskean juurakon. Jos asetamme saman juurakon matalaan vesiastiaan, se voi kuitenkin itää omat juurensa. Sitten juurakolle muodostuvista vihreistä solmuista muodostuu korkeat kämmenmäiset varret ja lehdet. Inkivääri kasvaa hyvin sisätiloissa edellyttäen, että se pidetään lämpimänä (noin 75 F) ja sen ruukkuseos on kostea ja hyvin ruokittu. Anna sille tarpeeksi aikaa, niin se voi jopa palkita sinut upeilla kukilla ja paljon enemmän poimittavia juurakoita.

mies tulessa pink floyd

Viikunoista tulee upeita syötäviä huonekasveja. Kuva

Kasvata sisäviikunoita

Voit kasvattaa molempia tavallisia viikunoita viikunapuu ja paljon rakastettu Fiddle Leaf Fig Lyrata kuva syötävänä huonekasvina. Viikunat kasvavat hyvin hyvin valaistussa mutta epäsuorassa auringonvalossa ja normaalissa kosteudessa ja voivat menettää lehtiä talvella. Tavalliset viikunapuut tuottavat hedelmiä sisätiloissa helpommin kuin Fiddle Leaf -viikuna, mutta se on silti mahdollista! Voi kestää 3-5 vuotta, ennen kuin nuori kasvi pystyy tuottamaan. Kun odotat hedelmiä, voit nauttia sen uskomattomista lehdistä.