Kuinka tehdä luonnollisesti keltaisesta oranssiin Annatto-saippuaa

Selvitä Enkeli

Nimi:

Syntymäaika:

Annatto-saippuaresepti, joka näyttää kuinka valmistetaan luonnollisesti keltaisesta oranssiin väristä saippuaa. Luonnollinen väriaine on achiote-puun annaton siemeniä, elintarviketurvallista ainesosaa, joka sopii myös saippuan valmistukseen! Infuusion ja käytetyn määrän mukaan voit saavuttaa kauniin keltaisen kirkkaan oranssin.

Tämä sivu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

Värityssaippua on yksi saippuan valmistuksen luovimmista osista, ja jos haluat välttää synteettisiä väriaineita, voit käyttää kymmeniä luonnollisia väriaineita. Monet niistä ovat savea tai kasvipohjaisia ja antavat sinulle melkein jokaisen sateenkaaren sävyn. Pastellisininen, violetti, vaaleanpunainen, voit nimetä sen! Luonnolliset saippuavärit kallistuvat enemmän pehmeisiin tai maanläheisiin sävyihin, mutta muutamat todella laulavat värin kanssa, mukaan lukien annaton siemenet. Riippuen siitä, kuinka paljon käytät, voit saavuttaa pehmeän cheddarjuuston keltaisen aina kurpitsan oranssiin. Tämä annatto-saippuaresepti näyttää, kuinka se tehdään.

Opetusohjelma opastaa annattoöljyn valmistamisen, eri tapoja tehdä se ja kuinka käyttää sitä saippuan värjäämiseen. Voit kuitenkin käyttää tekniikkaa käytännössä mihin tahansa saippuareseptiin, joten älä tunne pakkoa pitäytyä esitellyssä. Voit jopa halutessasi käyttää kultaisempia saippuaöljyjä, kuten ekstra-neitsytoliiviöljyä, jotta saippuan lopullinen väri pysyy lämpimänä.

Mitä ovat Annatto-siemenet

Annatto siemenet ovat pieniä ja erittäin kovia punaisia siemeniä, joita käytetään luonnollisesti värjäämään keittoja, muhennoksia ja riisiä keltaiseksi. Ne ovat yleisiä Latinalaisen Amerikan ja Karibian resepteissä, mutta et syö niitä. Sen sijaan siemeniä käytetään lisäämään väriä ja sitten ne poistetaan astiasta. Saatat kuitenkin löytää annattojauhetta, ja se on ainesosa joissakin Karibian mausteseoksissa. Annatto on päässyt jopa intialaiseen keittiöön, ja sitä käytetään paljolti samalla tavalla kastikkeiden, riisin ja muiden suolaisten ruokien värjäämiseen.

parhaat eteeriset öljysekoitukset saippualle

Annatto-siemenet tulevat achiote-puun hedelmistä bixa orellana . Se on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta, ja sen lisäksi, että se on suosittu ruoanlaitossa, se tunnetaan myös huulipunakasvina. Vaikka kuivatut siemenet värjäävät öljyt keltaisesta punertavan oranssiin, siementen tuoremehua voidaan puristaa sormien välissä ja käyttää punaisena huultennä. Nuo tuoreet mehukkaat siemenet kuivuvat kuitenkin ennen kuin useimmat meistä pääsevät käsiimme, ja voit todennäköisesti hankkia kuivattuja annaton siemeniä. Joskus löytyy myös jauhettua annattoa tai jopa annattotahnaa. Vältä tahnaa saippuan valmistukseen, koska siinä on paljon ainesosia annaton lisäksi.

Annatto-siemenet ovat peräisin achiote-puusta ja niitä käytetään luonnollisena elintarvikevärinä

Annatto Seeds Color Soap keltaisesta oranssiin

Annatton luonnollinen väri on siementä ympäröivässä vahamaisessa pinnoitteessa eikä itse siemenessä. Joten sitä ei tarvitse hioa käyttääksesi tätä upeaa väriä! Tarvitset kuitenkin hyvälaatuisia siemeniä saippuan värjäämiseen, ja voit arvioida laadun sen värin perusteella. Annatto-siementen tulee olla tiilenpunaisia, mutta vanhoina ne haalistuvat enemmän ruskeiksi. Vanhat annaton siemenet eivät värjää saippuaasi yhtä voimakkaasti, joten älä käytä niitä pettymysten välttämiseksi.

Hienoksi jauhetut annaton siemenet ovat karkeita, joten en suosittele niiden sekoittamista saippuaan. Annaton palaset eivät ehkä tunnu miellyttävältä iholla. Sen sijaan voit liottaa pienen määrän siemeniä (tai jauhettuja annaton siemeniä) kantoöljyssä, kuten oliiviöljyssä, ja käyttää sitten värillistä öljyä saippuaresepteissäsi.

Annatto-saippua voi näyttää cheddarjuustolta!

Luonnollisesti värjäävä saippua Annatto-siemenillä

Annatto-saippuaa valmistettaessa korvaat osan reseptin öljystä annattoöljyllä. Näin saat sävyjä pehmeästä voinkeltaisesta sähköoranssiin. Värivalikoima riippuu annaton siementen laadusta, siementen suhteesta kantajaöljyyn, kuinka kauan olet infusoinut niitä yhdessä ja kuinka paljon haudutettua öljyä käytät saippuareseptissäsi.

Tämä tarkoittaa, että annattoöljyn voimakkaampi ja käyttömäärä määrää lopullisen värin. Esimerkiksi täysivahvaisen annattoöljyn käyttö voi antaa sinulle elävämmän ja tummemman värin kuin öljy, jota infusoidaan vain lyhyen aikaa. Annattoöljyn määrä reseptissä on myös tärkeä. Mitä enemmän käytät, sitä syvempi väri on.

Yksi haaste käyttää runsaasti annattoöljyä appelsiinisaippuan valmistuksessa on, että vaahto voi muuttua keltaisiksi. Ei ole iso juttu, jos käytät saippuaa ihollasi (sillä se ei värjää ihoa), mutta se voi jättää väriä pesulappuihin. Jotta saippuasta ei muodostu keltaista vaahtoa, käytä saippuaresepteissä enintään 15 % annattoöljyä.

Annatto-saippuaresepti 25% annattoöljyllä ja koristeltu kehäkukilla

Tee appelsiini saippuaa Annatto-siemenillä

Tietysti olen painanut nappia tällä prosentilla ja tehnyt ennenkin upeaa kurpitsan appelsiinsaippuaa annaton siemenistä. Annattoa käytetään punaisen Leicester-juuston valmistukseen, ja se on toinen kuvaus siitä, kuinka oranssia saippuasi voi saada. En huomannut tässä erässä liikaa vaahdon värieroa, vaikka annattoöljyä oli 25 % reseptistä.

Annattoöljyllä vähän pärjää, ja pelkkä kosketus riittää tuottamaan voitaisen keltaisen. Olen havainnut, että ruokalusikallinen (13,3 g) täysin infusoitua öljyä kiloa öljyä (perusöljyjä) kohden riittää pehmeälle tai keskikeltaiselle. Saatujen värien voimakkuus voi kuitenkin vaihdella riippuen siitä, kuinka valmistit infusoidun öljyn. Se on osa luonnollisten väriaineiden kanssa työskentelyn hauskaa ja yllätystä!

numerologia ja raamattu

Annatto-saippuan resepti jäljessä

Käytä Annatto-siemeniä infuusioöljyn valmistamiseen

Annatto-saippuareseptin valmistamiseksi sinun on ensin valmistettava annatto-infuusioöljy. Vaikka olen nähnyt ruokaresepteissä ohjeita annaton siementen lisäämisestä veteen, minulla ei ole ollut onnea tämän menetelmän kanssa. Olen kaatonut kiehuvaa vettä siementen päälle ja antanut niiden seistä tuntikausia ilman mitään. Öljy on eri asia! Aseta siemenet nestemäiseen öljyyn, ja ne muuttuvat hitaasti keltaisiksi ja sitten syvän punertavan oransseiksi kuukauden aikana. Odota vielä pidempään, ja väri voi tulla vieläkin voimakkaammaksi.

Sinun ei myöskään tarvitse käyttää paljon siemeniä. Käytän 1-3 tl kokonaisia annaton siemeniä tai puolet annaton siemenjauheesta jokaista kiloa (454 g) nestemäistä öljyä kohden, ja se on enemmän kuin paljon. Oliiviöljy on valintani kantajaöljyksi, koska se on jo kullanruskea ja sillä on pitkä säilyvyys. Kun olet valmistanut erän annattoöljyä, saatat tarvita vain ruokalusikallisen kerrallaan saippuan värjäämiseen! Tämä tarkoittaa, että loput elävät kaapissa kuukausia tai jopa yli vuoden. Vanhat öljyt voivat hämärtyä hyllyssä tai kun niistä on tehty saippuaa ja ne voivat aiheuttaa DOS:n (pelätty appelsiinipilkku) ja ummehtunutta tuoksua.

kuinka tietää, milloin perunat ovat valmiita

Siivilöi annaton siemenet haudutetusta öljystä

Annatto-infuusioöljyn resepti

Annatto-infuusioöljy on erittäin helppo valmistaa, ja siinä on hidas menetelmä ja nopea menetelmä. Hidas menetelmä on parempi, koska se ei sisällä lämpöä, mikä tarkoittaa, että öljyllä on mahdollisesti pidempi säilyvyys. Epäsuoran lämmön käyttäminen infusoidun öljyn lämmittämiseen vapauttaa annaton siemenistä kultaisen värin öljyyn paljon nopeammin. Valitsemasi menetelmä toimii ja sopii täydellisesti tähän annatto-saippuareseptiin.

Tarvitset puhtaan ja kuivan kannellisen hillo- tai säilykepurkin, saippuareseptin nestemäisen pääöljyn (käytän oliiviöljyä) ja annaton siemeniä. Jokaista 125 grammaa (4,4 unssia) nestemäistä öljyä kohden käytän 1-1,5 tl annaton siemeniä. Laita siemenet purkkiin, täytä öljyllä, sulje tiiviisti ja anna hautua.

Annatto-infuusioöljy ennen ja kuukauden jälkeen

Hitaasti imeytynyt Annatto-siemenöljy

Paras tapa valmistaa annattoöljyä on laittaa purkki pimeään paikkaan ja antaa hautua vähintään kuukauden ajan. Keittiökaappi toimii hyvin, koska lämpötila on luultavasti huoneenlämpöistä lämpimämpään. Voit myös laittaa purkin ruskeaan paperipussiin ja laittaa sen sitten lämpimään ikkunaan. Auringon UV-valo voi saada öljyn härskiintymään, mutta paperipussi auttaa suojaamaan öljyä samalla kun se hyötyy lämmöstä.

Ravista sitä aina kun muistat, ja näet ajan myötä öljyn muuttuvan vähitellen keltaiseksi vaaleimmalla pitoisuudellaan syvän punertavan oranssiksi korkeimmillaan.

Mitä pidempään voit antaa öljyn ja annaton siementen imeytyä, sen parempi. Jotkut parhaista annattoöljyistä, joita olen tehnyt, olivat lähes vuoden ikäisiä, ja siihen tarvittiin vain teelusikallinen, jota lisättiin jälkikäteen, jotta saatiin voinenkeltainen saippuaerä.

Kun olet valmis käyttämään öljyä, siivilöi se siemenistä siivilällä ja/tai juustokankaalla ja korvaa sillä osa kaikesta kyseisestä öljystä saippuareseptissä.

Hellävarainen lämpö voi nopeuttaa infuusioprosessia

Nopeasti imeytyvä Annatto-siemenöljy

Voit myös käyttää kuumainfuusiomenetelmää annattoöljyn valmistamiseen, jos sinulla ei ole aikaa. Laita öljy ja siemenet purkkiin edellä kuvatulla tavalla. Aseta seuraavaksi purkki hitaaseen keittimeen, joka on täytetty kuumalla vedellä, käännä se korkealle ja anna seistä neljästä kuuteen tuntia. Jos sinulla ei ole hidasta keitintä (pannua), voit käyttää sou videa. Ihanteellinen veden lämpötila infusoidun öljyn valmistukseen on 160-175 °F (70-80 °C).

Veden kohtalainen ja epäsuora lämpö auttaa annaton siemeniä vapauttamaan värinsä paljon nopeammin kuin alemmissa lämpötiloissa.

Annatto-siemenet eivät ole minulle laittaneet väriään lämpimään veteen

depeche mode suurin hitti

Tee Annatto-saippua

Kun olet valmistanut annattoöljyn, voit käyttää sen kokonaan tai osittain käsintehdyn saippuan valmistukseen. Alla oleva resepti näyttää, kuinka tehdä yksinkertainen yksivärinen erä. Se on all-in-menetelmä ja helpoin tapa tehdä resepti. Annattoöljyn voit kuitenkin varata lisättäväksi jälkikäteen. Tällä tavalla voit hallita, kuinka keltainen saippuasi on. Muista vain varmistaa, että teet sen, mitä et käytä annattoöljyssä ei-infuusioöljyllä.

Jos haluat tehdä pyörteistä saippuaa, voit käyttää myös yllä olevaa add-at-trace -menetelmää erän kyseiselle osalle. Vaihtoehtoisesti voit luoda erilliset erät luonnollisen väristä saippuaa kerralla ja käyttää kutakin pyörteiden ja kuvioiden tekemiseen. Käytä tätä luettelo luonnollisista saippuan väriaineista löytää inspiraatiota muille väreille.

Annatto-saippuaresepti

LifeStyle

Luonnollisesti värittävä saippua keltaiseksi

Tästä annatto-saippuareseptistä saat paljon hyötyä, jos yrität luonnollisesti värjätä saippuan kullankeltaisia keltaisen ja oranssin sävyjä. Se on upea, elävä ja kestää pitkään. Siellä on myös paljon muita keltaisia saippuaväriaineita tutkittavaksi! Porkkanasoseen puhtaan keltaisesta kehäkukan terälehtien kullankeltaiseen. Sitten on kultapiippu, curryjauhe, rudbeckia ja curryjauhe! Olen jakanut alle muutaman keltaisen kylmäprosessisaippuan reseptin: