Kuinka tehdä mandariiniinfuusiovodkaa

Yksinkertainen resepti, jossa käytetään vain mandariineja ja vodkaa

Vodkaan voi lisätä kaikenlaisia ​​herkullisia yrttejä, mausteita ja hedelmiä. Yksi parhaista infuusioista on kuitenkin sitrushedelmien kuorta - se on helppo tehdä ja on herkullinen herkku itsellesi tai lahjaksi. Tämän reseptin vaikein osa on antaa mandariinin kuorien imeytyä vodkaan mahdollisimman pitkään. Heti kun se saa tuon upean appelsiinin aromin, et voi odottaa kokeilla sitä!

Tämä sivu saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate -jäsenenä ansaitsen vaatimukset täyttävistä ostoksista.

Infusoitu vodka ei ole makeaa ensimmäisen infuusion tekemisen jälkeen. Jos haluat tehdä siitä makean appelsiiniliköörin, seuraa 'Mandacellon' valmistusohjeita alempana tällä sivulla.

Mandarin Vodka Resepti

Tarvitset…
Tuoppi korkealaatuista vodkaa
3 mandariinia (tai muuta sitrushedelmää)
Kannen lasipurkki (käytin tuopin kokoista säilöntäpurkkia)

john lennon hittikappaleita

1. Kuori perunankuorijan avulla värillinen pala mandariinikuorista ja yritä välttää mahdollisimman paljon karvasvalkoista sisusta.
2. Yhdistä kuoret purkissa olevaan vodkaan ja laita se pimeään kaappiin vähintään pariksi viikoksi, mutta mahdollisuuksien mukaan pidemmäksikin aikaa. Pari kuukautta voisi olla paras. Purkin ravistaminen kerran päivässä auttaa hajottamaan maun kuoresta likööriin.
3. Kirkas vodka saa lopulta kultaoranssin sävyn. Maista vodkaa aika ajoin arvioidaksesi makua, mutta muista, että siinä ei ole sokeria, joten se ei vielä maistu kuin myymälässä maustetut vodkat.
4. Siivilöi vodka liinavaatteiden, kahvinsuodattimen tai vaikka talouspaperin läpi puhtaaseen lasipulloon. Lisää koristeeksi toinen kaistale mandariinin kuorta ja nauti rauhassa. Se on niin kaunis, että voisin jopa harkita tämän tekemistä ja lahjoittamista.

Mandacello Resepti

Tämä mandariinivodka voidaan säilyttää sellaisenaan ja käyttää sekoitettuina juomissa tai kotitekoisena sitrusuutteena jälkiruokiin ja resepteihin. Sekoita se yhtä suureen annokseen yksinkertaista sokerisiirappia ja saat mandariiniversion Limoncellosta.

Mandacello on parasta jäähdyttää (tai pakastaa), mutta viileässä, pimeässä paikassa säilytettynä se säilyy pitkään alkoholipitoisuuden vuoksi. Olen löytänyt muita reseptejä, joiden mukaan se kestää jopa vuoden, mutta epäilen, etteikö niitä jää kotiini tarpeeksi pitkäksi aikaa testatakseni teoriaa!

pyhä pyhä pyhän laulun sanat

Tarvitset…
2 kupillista mandariinilla täytettyä vodkaa
1 kuppi valkoista sokeria
1 kuppi kuumaa vettä

1. Valmista mandariiniinfuusiovodka ja mittaa yllä kuvatulla infuusiomenetelmällä.
2. Valmista yksinkertainen sokerisiirappi: Yhdistä kuuma vesi ja sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
3. Lisää vodka jäähtyneeseen sokerisiirappiin ja kaada seos puhtaaseen pulloon. Anna makujen sulaa yhteen viikko ennen tarjoilua.